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無理せず、バランスよく、続けること

日記

バーベキュー

投稿日:2017年9月7日 更新日:

先日、家族でバーベキューに行ってきました。

普通、バーベキューというと、自然を一杯浴びながら楽しむものですね。

それではどんな場所を想像しますか。

海、山、河川のキャンプ場などを想像すると思います。

実は今回行ったのは、横浜市内の百貨店の屋上でした。

娘に聞いて初めて知ったのですがびっくりです。

今までのバーベキューにあった固定概念の一新ですね。

経営は全国展開をしている会社で、各地で運営しています。

特に商業施設に展開をしているのが新鮮であり、新しいバーベキューのあり方の提案となっています。

バーベキューを「もっと身近に簡単に」がコンセプトだそうです。

1回、3時間の制限があり、午前、午後、夜の1日に3回の入れ替わりです。

今回いった施設の営業期間は2017/4/22(土)~2017/10/29(日)です。

焼くのを15分前には終わりにしなければいけない規則があります。

今回は食材を持っていきましたが、食材は持ち込みもできますし、全部用意をしてもらうこともできます。

百貨店の屋上なので、地下に食品売り場あり、食材などは簡単に買うこともできます。

用意をしてもらう場合はもちろん料金が違ってきます。

今回は食材を用意して行ったので大人一人1500円でした。

火もおきているのですぐに焼き始めることができます。

食材は全部調理していきました。もちろん、調理するスペースがありますから現場で調理することも可能です。

ただ時間を取られるので、できれば準備をしていった方がいいと思います。

今回行った施設は150名くらいが収容できるスペースでした。

焼くだけで後は全部やってくれますが、最後のごみの片づけはしないとだめですね。

飲み物ももちろん、持ち込んでもいいのですが、お店があり、ビールや飲み物も販売をしています。

かき氷もあり、自動販売機も設置してあります。

これは行って初めてわかることですが、飲み物はオープンしてすぐに買いに行くと混んでしまうので並ばないといけないことです。

ビールの自動販売機は設置してないんです。

設置をすればいいと思うのですが。設置をしない理由は何かあるのでしょうか。

賢いやり方はとりあえず飲む分だけを用意しておけば、追加で買いに行く時に待つことはありません。

アルコール以外は自動販売機がありますからご心配なく。

あとは、場所が百貨店の屋上なので景色が素晴らしいですよ。これもいままでのバーベキューとは違った魅力ですね。

360度の展望があります。非常に爽快です。

ただ、今回の場所は地下の駐車場から屋上までが直通で行けず、

エレベーターとエスカレーターを乗り継がないといけないことが面倒でした。

今までのバーベキューの概念を覆すものなので知っておいて損はないですし、
いかに利用するかはそれぞれに合わせて考えればいいとは思います。

飲食の際の選択肢が増えたことは確かです。
いい経験をしました。お薦めです。

時代の流れでしょうか。

最近は屋上のビアガーデンが無くなってきているようです。

寂しさを感じました。

-日記

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